L'Entrecote à Bordeaux

Restaurant très demandé mais je ne comprends pas l’engouement, c’est bon mais pas au point de faire la queue 30 min.C’est un lieu qui ne prend pas de réservation donc soit vous venez tôt, soit vous ferez un peu la queue. L’intérieur est vraiment grand donc la queue avance tout de même assez vite.Le menu est un menu unique composé d’une salade aux noix en entrée et d’une entrecôte dont vous choisissez la cuisson, accompagnée de frites qui sont à volonté.Les desserts ne sont pas compris dans le prix.

Un incontournable de Bordeaux !Beaucoup de queue, dûe au rapport qualité prix incroyable. Il suffit juste de venir au complet et aux bons horaires.Habituée des lieux je n’ai absolument jamais été déçue, frites très bonnes et à volonté, viande extra tendre coupée en fine tranches, du beurre ! Et la sauce est incroyable… petit tips : pensez à demander un supplément sauce durant votre commande 🙂

Il faut arriver en avance, avant l’ouverture pour commencer la queue et être sûrs d’être assis pour le premier service, sinon l’attente sera plus longue pour avoir une table. Il y a des locaux et des touristes qui font la queue. Cela vaut le coup. Vous ne serez pas déçus. Menu unique avec une salade simple avec cerneaux de noix puis entrecôte avec frites à volonté. Même si ne mange pas beaucoup de viande rouge par goût, j’ai beaucoup aimé cette entrecôte cuite à perfection. Vous pouvez choisir la cuisson. La viande est très tendre. C’est un plaisir de la déguster ! Les frites sont top, bien croustillantes et bien cuites. A noter qu’ils ne servent pas de ketchup. Belles quantités. Il y a plusieurs étages avec de nombreuses tables. Nous n’avions plus faim pour le dessert. Nous reviendrons avec plaisir.

L’entrecôte, un classique à 20 euros. Une salade avec une excellente vinaigrette, un pain croustillant et cuit ce qu’il faut. Une entrecôte finement tranchée avec la cuisson désirée, frites allumettes maison, croustillant à souhait. Tout cela accompagné avec la tant réputée sauce qui est fabuleuse. Les desserts maison valent absolument le détour. Profiteroles, moelleux au chocolat et tarte de saison sont les meilleurs. Un service très efficace, en bref, un des meilleurs restaurants de Bordeaux.

Restaurant populaire et très demandé au centre ville de Bordeaux, proche du tram. Pas de possibilité de réservation, il faut faire la queue et parfois des heures. Menu unique et prix unique. Bonne viande mais la sauce n était pas extraordinaire comme on aurait pu s y attendre selon certains commentaires. Personnel adorable et serviable. Sympa mais sans plus...

Très bonne expérience. Ce qui avait retenu notre attention avant, c'était la queue pour s'y rendre. On s'était dit qu'on mangerait donc là là prochaine fois.En fait, ils servent un plat unique avec une viande (pas l'entrecôte mais du faux-filet) découpée en fines tranches et des frites à volonté.En entrée, il y a une salade verte déjà assaisonnée avec des noix. Et pour les amateurs de vin, ils ont un vin à l'effigie du restaurant.Tout ceci pour 21 €, le dessert est à prendre à part, apparemment ils sont tous fait-maison.C'était très bon, avec cette sauce en particulier. Les seuls bémols pour vont être là qualité des frites : elles ne sont pas maison, c'est dommage ; et nos salades, quoique bonnes, contenaient beaucoup trop de sauce.J'y retournerai sans hésiter à l'occasion.

Menu unique, donc service très rapide et c’est une très bonne chose, car il faut souvent faire la queue avant de pouvoir s’installer à une table.Et franchement ça vaut le coup si on aime les bonnes frites et la bonne viande rouge.Les desserts sont très bons et fait maison.Je recommande, ça vaut le détour😉

Visite le 20.08.2022, avec ma sœur, et je recommande, surtout que tout y est fait maison. Un conseil, arrivez 30 min avant l'ouverture.Longue file d'attente, nous avons patienté 1h20 avant de pouvoir entrer et avoir une table.Une fois à l'intérieur, M.Joan s'est occupée de nous du début à la fin. C'est une dame très gentille, qui met à l'aise, fait des blagues et qui est très joyeuse. Grâce à vous le service fut impeccable, merci beaucoup à vous, vraiment c'était au top ! Vous avez contribué à nous faire passer un excellent moment lors de ce dîné.Concernant la nourriture, une salade (laitue) aux noix est servie en entrée. Notre repas s'est accompagné de leur vin rouge, que j'ai apprécié. Pour le plat, il ne s'agit pas réellement d'une entrecôte, mais plutôt d'un faux-filet comme indiqué sur le menu. La viande est bonne et tendre, bien assaisonnée et j'ai trouvé la quantité nickel. La sauce est bonne mais trop huileuse et le tout est accompagné de frites que j'ai trouvé très bonnes, que ce soit la texture et le goût. Nous avons même été re-servie en frites. Pour ce qui est du dessert, le fondant au chocolat crème anglaise, ainsi que la tarte aux fruits du jour sont vraiment très bon et valent le coup de se laisser tenter (surtout le fondant).En conclusion, la nourriture et le service y sont très bons. Cependant, je ne pense pas refaire 1h20 pour y manger, ça ne vaut pas toute cette attente. En revanche, si en passant la queue n'est pas longue, je retournerai y manger volontiers !

Tout est parfait !Petite salade aux noix pour mettre en appétit, et ensuite, une viande exceptionnelle. Cuisson parfaite, très goûteuse, les frites délicieuses et à volonté.Dommage, je n'avais plus de place pour le dessertLe temps d'attente est vite oubliéJe recommande vivement

Une institution !! Que dire tout est parfait !! Viande fondante, les frites maison sont à volonté !! Les fraises succulentes !! Petite salade aux noix !! Service agréable !! On y reviendra avec plaisir et ne manquerons pas de le conseiller !! D'ailleurs on n'y est pas venu par hasard !!