Imaginez un restaurant unique où l’entrecôte règne en maître, où la viande succulente fait chanter vos papilles à chaque bouchée. Bienvenue au Relais de l’Entrecôte, une expérience culinaire hors du commun qui séduit les amoureux de la viande depuis des décennies.
Identité et ambiance chaleureuse du Relais de l’Entrecôte
Le Relais de l’Entrecôte est un bistrot parisien emblématique, créé en 1959 par Paul Gineste de Saurs à la Porte Maillot. Cette institution gastronomique est dédiée à l’exigence et à la gourmandise, valeurs perpétuées par Marie-Paule. Son décor chaleureux composé de boiseries, de miroirs et de nappes colorées crée une ambiance conviviale et accueillante.
La spécialité de la maison est une formule unique et savoureuse. Elle se compose d’une salade verte aux noix, d’un contre-filet tendre accompagné d’une sauce secrète et de pommes allumettes. Le service, à la fois rapide et attentionné, est fidèle à l’esprit de la maison. La carte des desserts est variée et délicieuse, promettant une fin de repas douce et gourmande.
Le Relais de l’Entrecôte se démarque également par sa carte des vins. En effet, le Château de Saurs, issu de l’agriculture biologique et bénéficiant de l’appellation d’origine contrôlée Gaillac, est mis à l’honneur pour accompagner votre repas.
| Éléments | Description | Notes |
|---|---|---|
| Ambiance | Chaleureuse, conviviale | ⭐⭐⭐⭐⭐ |
| Spécialité | Contre-filet, salade verte, pommes allumettes | ???????????????????? |
| Vins | Château de Saurs, bio | ???????????????? |
| Service | Rapide et attentionné | ???????????????????? |
Situation géographique et accès au Relais de l’Entrecôte
Le Relais de l’Entrecôte est situé au 101 Boulevard du Montparnasse dans le 6e arrondissement de Paris et au 15 rue Marbeuf dans le 8e arrondissement. Ces deux emplacements privilégiés permettent un accès facile et rapide, que vous soyez à pied, en vélo ou en voiture.
Le restaurant offre plusieurs équipements pour le confort de ses clients : la climatisation, l’accès pour les personnes à mobilité réduite, le Wifi gratuit et la possibilité d’amener son animal de compagnie. De plus, une terrasse est à disposition pour profiter des beaux jours.
Le Relais de l’Entrecôte se trouve à proximité de nombreux hôtels tels que le Grand Powers Hotel, l’Hôtel du Collectionneur, l’InterContinental Paris Champs Elysées, l’Holiday Inn Paris Palais de l’Elysée et Le Royal Monceau. Ce qui en fait un choix de restaurant idéal pour les touristes résidant dans ces établissements.
Enfin, une expérience au Relais de l’Entrecôte peut être complétée par la découverte des nombreuses activités proposées dans le 8e arrondissement de Paris, riche en restaurants variés, boutiques de mode, coiffeurs, agences immobilières et entreprises de bâtiment.
Historique et évolution du Relais de l’Entrecôte
Création et fondation par Paul Gineste de Saurs
L’histoire du Relais de l’Entrecôte remonte à 1959, lorsque Paul Gineste de Saurs a créé ce bistrot parisien emblématique à la Porte Maillot. Dès l’origine, cet établissement s’est distingué par sa formule unique : une salade verte aux noix, un contre-filet tendre, une sauce secrète inégalée et des pommes allumettes. Tous ces éléments ont contribué à créer une expérience culinaire raffinée qui a rapidement conquis les gourmands et les amateurs de bonne cuisine.
La décoration chaleureuse du restaurant, avec ses boiseries, ses miroirs et ses nappes colorées, ainsi que son service rapide et attentionné, fidèle à l’esprit de la maison, ont également contribué à sa popularité. Les vins servis, issus du Château de Saurs en agriculture biologique et bénéficiant de l’AOC Gaillac, ont parfaitement complété cette expérience gastronomique.
Évolution au fil des décennies
Au fil des années, le Relais de l’Entrecôte a su conserver ses valeurs d’origine de gourmandise et d’exigence, perpétuées par Marie-Paule. L’établissement a su évoluer tout en restant fidèle à son concept original, ce qui lui a valu une réputation inégalée et un succès constant depuis des décennies.
Actuellement, le Relais de l’Entrecôte est classé parmi les meilleurs restaurants de Paris, avec une excellente évaluation de 3,9 sur 5 et des avis très positifs des clients. Il a également reçu le prix Travellers’ Choice, qui le classe parmi les 10 % des meilleurs établissements de restauration. Les clients apprécient particulièrement l’ambiance chaleureuse du restaurant, la promesse d’un retour et la variété de desserts proposés.
Le Relais de l’Entrecôte est idéalement situé dans le 6ème arrondissement de Paris, à proximité de nombreux hôtels et autres restaurants. Il est ouvert tous les jours et accepte divers moyens de paiement, offrant ainsi une grande flexibilité à ses clients. Ses équipements modernes, dont la climatisation, l’accès pour les personnes handicapées et le wifi, ainsi que la possibilité d’accueillir des animaux de compagnie, font du Relais de l’Entrecôte un lieu de choix pour une expérience culinaire inoubliable.
Spécialités culinaires du Relais de l’Entrecôte
Depuis sa création en 1959, le Relais de l’Entrecôte est réputé pour sa formule unique et ses ingrédients de qualité. Ce bistrot parisien emblématique, situé au 101 Bd du Montparnasse, offre une expérience culinaire raffinée qui séduit les palais depuis des décennies.
Formule unique et ingrédients de qualité
Le Relais de l’Entrecôte se distingue par sa formule unique qui met en avant le goût authentique du contre-filet. Servi tendre et juteux, il est accompagné d’une sauce secrète qui fait la renommée de la maison. Cette recette, perpétuée par Marie-Paule, est la clé du succès inégalé du restaurant.
La formule se complète avec une salade verte aux noix, fraîche et croquante, et des pommes allumettes croustillantes. L’ensemble est servi dans un décor chaleureux avec des boiseries, des miroirs et des nappes colorées, offrant une ambiance conviviale et accueillante.
La carte des vins, quant à elle, propose notamment du Château de Saurs, un vin issu de l’agriculture biologique, labellisé AOC Gaillac. Le service est rapide et attentionné, fidèle à l’esprit de la maison.
Desserts et autres plats
Bien que le Relais de l’Entrecôte soit célèbre pour sa formule contre-filet, salade et pommes allumettes, l’établissement propose également une variété de desserts savoureux. La carte des desserts est variée et délicieuse, assurant une fin de repas tout en douceur et en gourmandise.
Le Relais de l’Entrecôte est classé parmi les 10 % meilleurs restaurants à Paris, recevant le prix Travellers’ Choice pour d’excellents avis. L’établissement est ouvert tous les jours et accepte divers moyens de paiement.
Situé dans le 8e arrondissement de Paris, le Relais de l’Entrecôte est proche de plusieurs hôtels et autres restaurants, offrant une multitude d’activités à découvrir aux alentours. Que vous soyez parisien ou de passage dans la capitale, le Relais de l’Entrecôte est une adresse à ne pas manquer pour une expérience culinaire typiquement parisienne.
Valeurs et philosophie du Relais de l’Entrecôte
La philosophie du Relais de l’Entrecôte est basée sur deux valeurs fondamentales : la gourmandise et l’exigence.
Gourmandise et exigence
Depuis sa création en 1959 par Paul Gineste de Saurs, le Relais de l’Entrecôte s’est construit une réputation inégalée en offrant une expérience culinaire raffinée et succulente dans un cadre accueillant. Ce succès est le fruit d’un engagement sans faille envers la gourmandise et l’exigence, des valeurs perpétuées par Marie-Paule.
La gourmandise se retrouve dans la formule unique du restaurant, qui comprend une salade verte aux noix, un contre-filet tendre et des pommes allumettes, le tout accompagné d’une sauce secrète qui fait la renommée de l’établissement. L’exigence, quant à elle, se traduit par un service rapide et attentionné, fidèle à l’esprit de la maison.
Engagement envers la qualité des produits
Le Relais de l’Entrecôte porte une attention particulière à la qualité de ses produits. Le restaurant propose des vins issus du Château de Saurs, une exploitation viticole pratiquant l’agriculture biologique et bénéficiant de l’AOC Gaillac.
En outre, l’établissement met un point d’honneur à offrir une variété de desserts délicieux, ajoutant une touche sucrée à la fin de chaque repas. Le restaurant a également été reconnu pour d’excellents avis et compte parmi les 10 % de restaurants les mieux notés, selon le Prix Travellers’ Choice.
Cette volonté d’excellence dans la qualité des produits et le service se retrouve dans l’ambiance du Relais de l’Entrecôte. Le décor chaleureux, composé de boiseries, de miroirs et de nappes colorées, contribue à créer une atmosphère conviviale et accueillante, propice à la dégustation.
En résumé, la philosophie du Relais de l’Entrecôte repose sur un engagement fort envers la gourmandise et l’exigence, qui se traduit par une expérience culinaire de qualité et un service attentionné. Cette philosophie, combinée à une sélection rigoureuse des produits, fait du restaurant un lieu incontournable pour les amateurs de bonne cuisine.
Avis et réputation du Relais de l’Entrecôte
Depuis sa création en 1959, le Relais de l’Entrecôte s’est forgé une solide réputation, grâce à ses valeurs d’exigence et de gourmandise qui ont été perpétuées par Marie-Paule. Cet établissement emblématique du Paris gastronomique offre à ses convives une expérience culinaire unique et raffinée, dans un décor chaleureux fait de boiseries, de miroirs et de nappes colorées.
Évaluations et classements sur les plateformes
Sur les plateformes d’avis en ligne, le Relais de l’Entrecôte bénéficie d’une note de 3,9 sur 5, basée sur plus de 3 500 avis de clients. Il est classé 2 833ème sur 19 625 restaurants à Paris, se plaçant ainsi parmi les établissements de référence de la capitale française. De plus, l’enseigne a reçu le Prix Travellers’ Choice, une reconnaissance pour les excellents avis laissés par les clients, ce qui la place parmi les 10 % des meilleurs restaurants.
Retour des clients et expérience culinaire
La formule unique du Relais de l’Entrecôte, qui consiste en une salade verte aux noix suivie d’un contre-filet tendre accompagné d’une sauce secrète et de pommes allumettes, est plébiscitée par les clients. Les convives apprécient également le service rapide et attentionné, fidèle à l’esprit de la maison. La carte des desserts, variée et délicieuse, contribue également à l’expérience culinaire raffinée offerte par l’établissement.
L’ambiance chaleureuse et l’attente prometteuse sont des atouts supplémentaires qui incitent les clients à revenir. Le Relais de l’Entrecôte est également apprécié pour son choix de vins, notamment le Château de Saurs, un vin issu de l’agriculture biologique et bénéficiant de l’AOC Gaillac.
Situé dans le 8e arrondissement de Paris, à proximité de plusieurs hôtels et restaurants, le Relais de l’Entrecôte est facilement accessible et offre de nombreuses activités à découvrir dans les environs. En somme, c’est une adresse incontournable pour les amateurs de gastronomie française traditionnelle.
Informations pratiques pour les visiteurs
Horaires d’ouverture et contact
Le Relais de l’Entrecôte, restaurant emblématique situé au 101 Bd du Montparnasse, 75006 Paris, vous accueille tous les jours. Pour toute réservation ou demande d’information, vous pouvez joindre l’établissement au +33 1 46 33 82 82.
Services et équipements disponibles
Ce bistrot parisien, créé en 1959, offre un service rapide et attentionné, fidèle à l’esprit de la maison. L’ambiance est décontractée, avec un décor chaleureux composé de boiseries, miroirs et nappes colorées. Le Relais de l’Entrecôte est équipé d’une climatisation pour le confort de ses clients, et les animaux de compagnie sont acceptés. Une terrasse est disponible pour profiter des beaux jours, et l’accès pour les personnes à mobilité réduite est assuré. Du wifi est également disponible gratuitement pour les clients.
Spécialités culinaires et carte des vins
Le restaurant propose une formule unique, comprenant une salade verte aux noix et un contre-filet tendre, le tout agrémenté d’une sauce secrète. Les pommes allumettes, spécialité de la maison, accompagnent parfaitement ce plat. La carte des desserts est variée et délicieuse, pour finir le repas sur une note sucrée.
En accompagnement, le Relais de l’Entrecôte propose une sélection de vins du Château de Saurs, issus de l’agriculture biologique et bénéficiant de l’AOC Gaillac.
Budget et paiement
Le Relais de l’Entrecôte est classé dans la catégorie des restaurants à budget moyen (€€-€€€). Divers moyens de paiements sont acceptés pour faciliter votre expérience culinaire.
Activités aux alentours
Le restaurant est situé dans le 8e arrondissement de Paris, à proximité de nombreux hôtels tels que le Grand Powers Hotel, l’Hôtel du Collectionneur ou encore le Royal Monceau. D’autres restaurants se trouvent également à proximité, ainsi que diverses activités à découvrir dans le quartier. Des itinéraires à pied ou en vélo sont disponibles vers des destinations clés à Paris.
