L Auberge de Corcelles à Corcelles-En-Beaujolais

Nous avons déjeuné aujourd'hui à l'Auberge de Corcelles et nous nous sommes régalés. Les plats étaient recherchés et les sauces excellentes.Le choix était varié.De plus le service est assuré par des jeunes femmes très sympathiques et gracieuses. Nous conseillons et renouvellerons ce bon moment.Parking : Parking gratuit devant le restaurant.

Cadre chaleureux et décoration soignée, service souriant et attentionné, assiettes impeccables (croustillant de tête de veau / ris de veau purée de céleri / baba au rhum) et carte des vins bien fournie. Sans oublier un chef très sympathique et passionné. Bref, il faut y aller !

Nous sommes dans l'authentique: des mets de qualité (croustillant de tête de veau savoureux, ris de veau moelleux, purée à la truffe ...) dans de beaux menus, un excellent morgon 2019 Franck Chavy (dans une belle carte de vins à prix TRES raisonnables). Le chef, seul en cuisine, malgré que l'établissement soit complet, parvient à suivre le rythme et à proposer des plats appétissants et/mais sans chichis qui correspondent à notre attente. Le service en salle - la patronne sommelière et une demoiselle - est souriant et très attentionné. L'ambiance générale est agréablement feutrée; le cadre ne doit pas y être étranger. Nous terminons notre séjour en Beaujolais par un joli coup de cœur. A refaire évidemment lors d'une nouvelle escapade!

Très bon restaurant comme je les aime. Avec un très bon accueil pro, mais avant tout, chaleureux. Les plats sont variés et excellents avec des produits frais, de qualité et faits maison. Leur assiette de ris de veau à la purée aux truffes fait parti des meilleurs que j'ai pu déguster. Sans oublier une belle cave à vin bien fourni en accord avec leur menu. Sans oublier les bons conseils du service.Bref, un très bon moment en famille.

Belle carte, plats de qualité, bon rapport qualité - prix. Excellent accueil. Mérite une visite.

Je vais pas chipoter. Il mérite une étoile ! Un velouté aux cepes et des ris de veau avec un purées aux truffes....! Et surtout, l'essentiel très bien cuisiné beaucoup d'amour.Et puis la serveuse parfaite.

Très bon restaurant avec des aliments frais et délicieux. Le cadre est très sympathique et la cave à vin est splendide.

Tres bonne table menu du jour entree plat dessert ou fromage a 17 euros rapport qualite prix parfait tres bon repas et tres bon accueil - les pates aux truffes etaient un vrai regal !

Cadre très agréable, chaleureux et accueillant, une bonne assiette du début à la fin, personnel super qui a même tiré les filets de la sole de mon mari..nous avons passé un excellent moment, je recommande

Enfin un restaurant qui vaut le détour ! Ça devient rare maintenant d'avoir un lieu qui travaille des produits de qualité et surtout réellement cuisinés.La carte est restreinte signe de "fait maison" et le service sympathique.A déguster absolument: les ris de veau accompagnés de sa purée à la truffe(une tuerie !!!).La carte des vins est impressionnante mais laissez vous bercer par la patronne qui sera vous faire découvrir les perles de la région.Les propriétaires sont des personnes très sympatiques et passionnés par leur métier.Une belle rencontre gastronomique et humaine.Céline, Elio, Cali et Julien Bonadei de Dijon.