Miraflores à Lyon

Une cuisine raffinée, un service attentionné, le tout dans un cadre qui invite à savourer ces moments de plénitude et de bien-être, en dégustant de magnifiques plats !Superbe !Je recommande vivement !Merci à toute l'équipe !

Voyage gustatif intense. Accord mets / vins très innovateur au niveau de l'origine des vins. Service professionel et cordial. Très belle expérience gastronomique.

Cuisine très soignée, c'est différent, ça change, c'est très bon. Vaisselle "ethnique". On sent les heures de travail en cuisine. Une mention spéciale pour le Sommelier, MOF, il est professionnel et a le ton juste. Passionnant. Expérience culinaire qui tranche, qui nous surprend, qui nous fait voyager. Le menu unique change tous les mois. Même si le billet Business est un peu cher tout de même (et nous sommes coutumiers des étoilés), car pas de produits nobles (hormis Osciètre), c'est incontestablement un voyage à faire à Lyon !

C'était une superbe expérience culinaire. Le service est très bien, le cadre et la vue sur la préparation des plats sont intéressants. Voyage garanti avec ces plats élaborés, ultra-originaux, et délicieux.

Très grand pour ne pas dire un de mes meilleurs souvenir gastronomique.Chez Miraflores tout est perfection, les goûts, les textures, les saveurs, le dépaysement est au rendez-vous. Des épices inconnues qui rehaussent les plats sans jamais en écraser les goûts. Je recommande l’accord des vins grands crus pour faire de ce voyage culinaire un rêve inoubliable.Le service simple, souriant et élégant nous invite à suivre le chef Carlos Camino dans le voyage qu’il a préparé en véritable chez d’orchestre et capitaine de bord d’un belle brigade. Il joue un ballet dans sa cuisine visible depuis certaines tables veillant et faisant de chaque plat une œuvre d’art qui nous conduit de la vallée amazonienne aux plus hauts sommets des Andes. Merci à tous pour ce voyage que je vous invite à faire également et sans retenue.

Miraflores : de la gastronomie Péruvienne qui saura vous faire voyager à chaque bouchée ! Une équipe discrète, efficace, et souriante vous accompagnera durant ce joli voyage.Attention cependant au prix : 150€ menu unique certes mais avec 3 verres de vins et un apéritif vous atteignez vite plus de 200€ par convives et là, ce prix là, c'est un menu dans un 2 étoiles voir 3 étoiles, ça devient alors beaucoup trop cher.

Une expérience totale !!Nous y étions allé avec des amis , eux aussi surpris par cette inovation en terme de saveurs !Un vrai voyage avec des explications à chaque plat qui vous préviennent de chaques sensations à venir !!Un vrai plaisir des papilles !Je conseille fortement à ceux qui veulent voyager à moindre coût 👌

Une adresse d’exception: un très bon accueil, cadre sympa. La Cuisine revisite des classiques et innove, c’est riche de saveurs, c’est beau…

Incroyable expérience Franco-peruvienne, on sort totalement des classiques de la gastronomie française, que ce soit dans l'assiette ou dans l'ambiance que dégage la salle.Les plats s'enchaînent excellemment bien, ils sont savoureux et pleins de saveurs exotiques.Bref je recommande à 100%

Magnifique expérience culinaire. C'est du grand art pour les papilles et pour les yeux.